Jakarta, Britakini.com – Kopi termahal di dunia menawarkan pengalaman berbeda bagi pencinta kopi. Harganya bahkan mencapai puluhan juta rupiah untuk setiap pon biji kopi.
Sejumlah faktor membuat harga kopi premium melonjak. Varietas langka, lokasi perkebunan, metode pengolahan, dan proses fermentasi ikut menentukan harga jual.
Pencinta kopi premium juga tidak hanya mengejar rasa. Mereka menikmati aroma, proses produksi, serta keunikan setiap biji kopi.
Mengutip ulasan Luxhabitat, Minggu (20/9), berikut 10 kopi termahal di dunia pada 2026. Artikel ini menggunakan asumsi kurs Rp17.586 per US$ untuk menghitung harga dalam rupiah.
Daftar Kopi Termahal di Dunia
1. Black Ivory Coffee — US$1.500 per Pon
Black Ivory Coffee masuk dalam daftar kopi termahal di dunia dengan harga US$1.500 per pon. Produsen menghasilkan kopi ini di Thailand menggunakan biji Arabika.
Dalam proses produksinya, gajah memakan buah kopi pilihan. Sistem pencernaan gajah kemudian memecah protein pada biji kopi.
Proses tersebut menciptakan karakter rasa yang khas. Namun, produsen juga kehilangan banyak biji selama proses alami itu berlangsung.
Akibatnya, produsen hanya mendapatkan sedikit biji kopi siap jual.
Harga Black Ivory Coffee mencapai US$1.500 atau sekitar Rp26,37 juta per pon.
2. Ospina Dynasty Coffee — US$1.400 per Pon
Ospina Dynasty Coffee berasal dari Kolombia. Produsen telah mengembangkan merek ini sejak 1835.
Petani menanam kopi Ospina Dynasty di dataran tinggi. Mereka kemudian memetik buah kopi dan mengolahnya dengan sangat teliti.
Proses tersebut menghasilkan rasa dark chocolate, aroma bunga, dan tekstur lembut.
Harga Ospina Dynasty Coffee mencapai US$1.400 atau sekitar Rp24,62 juta per pon.
3. Panama Geisha Coffee — Sekitar US$1.000 per Pon
Panama Geisha menjadi salah satu kopi premium yang banyak dicari kolektor. Hacienda La Esmeralda menjadi salah satu perkebunan yang terkenal menghasilkan varietas ini.
Kopi Geisha menghadirkan aroma melati yang kuat. Seduhannya juga menawarkan rasa buah tropis dan sentuhan bergamot.
Karakter tersebut membuat banyak pencinta kopi premium memburu Panama Geisha.
Harganya mencapai sekitar US$1.000 atau Rp17,58 juta per pon.
4. Finca El Injerto Coffee — US$500 per Pon
Finca El Injerto Coffee berasal dari Guatemala. Perkebunan Finca El Injerto menghasilkan biji kopi berukuran kecil dengan cita rasa yang kuat.
Petani menggunakan metode pencucian khusus untuk mengolah biji kopi. Mereka juga memecah biji sebanyak dua kali untuk meningkatkan kualitasnya.
Proses tersebut membantu menghasilkan cita rasa yang lebih khas.
Harga Finca El Injerto Coffee mencapai US$500 atau sekitar Rp8,79 juta per pon.
5. Guatemalan El Injerto Peaberry Coffee — US$500 per Pon
Guatemalan El Injerto Peaberry juga berasal dari perkebunan Finca El Injerto di Guatemala.
Varian ini menggunakan biji peaberry atau kopi lanang. Mutasi alami membuat satu buah kopi menghasilkan satu biji.
Kondisi tersebut berbeda dari buah kopi pada umumnya yang menghasilkan dua biji. Bentuk biji ini membuat karakter rasanya lebih terkonsentrasi.
Seduhannya menawarkan aroma bunga, keasaman segar, rasa buah yang kaya, dan tekstur lembut.
Harga kopi ini mencapai US$500 atau sekitar Rp8,79 juta per pon.
Kopi Premium dengan Harga Jutaan Rupiah
6. Hacienda La Esmeralda Coffee — US$350 per Pon
Petani menanam Hacienda La Esmeralda Coffee di lereng Gunung Baru, Panama. Mereka juga memanfaatkan pohon jambu biji sebagai tanaman pelindung.
Petani harus merawat tanaman dengan teliti. Mereka juga perlu menjaga kualitas biji sejak budidaya hingga proses pascapanen.
Pengalaman dan ketelitian tersebut membantu produsen menghasilkan kopi premium dengan nilai jual tinggi.
Harga Hacienda La Esmeralda Coffee mencapai US$350 atau sekitar Rp6,15 juta per pon.
7. Kopi Luwak — US$160–600 per Pon
Indonesia memiliki salah satu kopi paling terkenal di pasar dunia, yaitu Kopi Luwak. Kopi ini melibatkan luwak atau Asian palm civet dalam proses produksinya.
Luwak memakan buah kopi yang telah dipilih. Sistem pencernaan hewan tersebut kemudian memicu fermentasi alami pada biji kopi.
Setelah itu, produsen mengambil biji kopi dari kotoran luwak. Mereka membersihkan dan mengolah biji tersebut sebelum memasarkannya.
Proses tersebut menghasilkan karakter rasa yang khas dan lembut.
Harga Kopi Luwak berada pada kisaran US$160 hingga US$600 atau sekitar Rp2,81 juta hingga Rp10,55 juta per pon.
8. St. Helena Coffee by Napoleon Estate — US$145 per Pon
St. Helena Coffee by Napoleon Estate tumbuh di Pulau St. Helena, Samudra Atlantik Selatan.
Tanaman kopi tumbuh pada tanah vulkanik di wilayah tersebut. Kondisi alam itu membantu menghasilkan karakter rasa yang khas.
Kopi ini menawarkan rasa sitrus, karamel, dan sentuhan kacang.
Kopi St. Helena juga memiliki cerita sejarah. Napoleon Bonaparte disebut menyukai kopi tersebut ketika menjalani masa pembuangan.
Harga kopi ini mencapai US$145 atau sekitar Rp2,54 juta per pon.
9. Jamaican Blue Mountain Coffee — US$140 per Pon
Petani menanam Jamaican Blue Mountain Coffee di kawasan pegunungan Jamaika.
Kopi ini menawarkan rasa lembut dengan tingkat keasaman yang seimbang. Seduhannya juga memiliki tingkat kepahitan yang rendah.
Kondisi alam turut mendukung kualitas kopi tersebut. Tanah vulkanik dan curah hujan tinggi menciptakan lingkungan yang sesuai untuk tanaman kopi.
Selain itu, petani menerapkan kontrol kualitas yang ketat. Faktor tersebut membuat pasokan Jamaican Blue Mountain Coffee tetap terbatas.
Harganya mencapai US$140 atau sekitar Rp2,46 juta per pon.
10. Kona Extra Fancy Coffee — US$75 per Pon
Petani menanam Kona Extra Fancy Coffee di distrik Kona, Hawaii. Mereka membudidayakan varietas Arabika tersebut pada tanah vulkanik yang subur.
Produsen menggunakan istilah “Extra Fancy” untuk menunjukkan grade tertinggi. Penilaian tersebut mempertimbangkan ukuran biji dan kadar air.
Kopi Kona Extra Fancy memiliki tekstur medium body dan tingkat keasaman rendah.
Seduhannya juga menawarkan rasa gurih seperti kacang serta sentuhan cokelat.
Harga Kona Extra Fancy Coffee mencapai US$75 atau sekitar Rp1,31 juta per pon.
Mengapa Harga Kopi Termahal Bisa Sangat Tinggi?
Produsen menentukan harga kopi premium berdasarkan berbagai faktor. Mereka tidak hanya melihat cita rasa, tetapi juga proses dan kualitas biji kopi.
Kelangkaan menjadi salah satu faktor penting. Ketika petani menghasilkan sedikit biji kopi, pasokan menjadi terbatas dan harga dapat meningkat.
Metode pengolahan juga memengaruhi nilai kopi. Beberapa produsen membutuhkan proses fermentasi khusus untuk menghasilkan karakter rasa tertentu.
Selain itu, lokasi perkebunan turut menentukan kualitas biji. Kondisi tanah, ketinggian, iklim, dan curah hujan dapat memengaruhi pertumbuhan tanaman kopi.
Produsen juga mempertimbangkan reputasi dan sejarah perkebunan. Faktor tersebut dapat menambah nilai sebuah kopi di mata kolektor dan pencinta kopi premium.
Kopi Mahal Menawarkan Pengalaman Berbeda
Daftar kopi termahal di dunia menunjukkan tingginya nilai kopi premium. Black Ivory Coffee menjadi salah satu contohnya dengan harga sekitar Rp26,37 juta per pon.
Harga tersebut mencerminkan lebih dari sekadar minuman. Pencinta kopi juga membayar varietas, proses produksi, kelangkaan, lokasi perkebunan, dan karakter rasa.
Karena itu, setiap jenis kopi menawarkan pengalaman yang berbeda. Proses panjang dari kebun hingga cangkir menjadi bagian penting dari nilai kopi premium.
Bagi pencinta kopi, keunikan tersebut membuat secangkir kopi terasa lebih istimewa. (Ven*)
Penulis : Vendra
Editor : Vendra
Sumber Berita: Liputan6.com
